В Бельгии есть два очень традиционных вида сэзонного пива: летнее – лёгкое, горьковатое, с травяными ароматами и незатейливым названием ‘сэзóн’ (никакой не ‘сейзон’!), и зимнее: крепкое, пряное, сладковатое, его варят к Рождеству. К счастью для ценителей, продаётся и то, и другое круглый год. Гастрономия: сэзоны прекрасно подойдут к закусками из светлого мяса и к рыбе, а рождественские марки – к тёмному мясу, сырам и десертам.