Кухня

Холодные закуски и салаты

Фото позиции «Салат с говяжьими щёчками»

Салат с говяжьими щёчками

Мясо томится девять часов sous vide вместе с карамелизированным луком, морковью и белым вином. Маринованные огурцы, обжаренный бэйби-картофель, листья зелёного салата, красный лук и два соуса в заправке

⚖ 270 гр ⏱ 10 мин

КБЖУ на 100 гр

91ккал
1.24белки
6.77жиры
6.36углев.

Цена

990 ₽