Тартар с трюфельным айоли
Тартар из говяжьей вырезки с каперсами, луком шалот, солёными корнишонами, сибулетом и вялеными томатами. Подаётся на тосте из бриоши с перепелиным желтком, трюфельным айоли и пармезаном
⚖ 80/45/10 гр
⏱ 10 мин
КБЖУ на 100 гр
241ккал
12.97белки
16.44жиры
10.39углев.
Цена
850 ₽