Куриный WATERZOOI (ВАТЕРЗОИ)
Традиционная сытная бельгийская похлебка из подкопчённой курицы с картофелем, морковью, сельдереем, сладким перцем, луком-пореем, сливками и зелёным маслом
Щавелевый суп 3.0
С куриным филе, томлёным ‘су-вид’, яйцом, копчёной сметаной, и свежим щавелем
Гуляш 2.0
Он хоть и венгерский, но очень уж хорош под крепкое пиво: густой, наваристый и сытный. Сочные кусочки говядины томятся в бельгийском тёмном пиве с ароматными специями, паприкой и свежим тимьяном. Мы подаём его с хрустящим картофелем фри и с копчёной (или классической, выбирайте сами) сметаны
