Светлые крепкие эли и трипли

48 позиций

Трипль изобрели в траппистском аббатстве ‘Вестмалле’ (неподалёку от Антверпена) относительно недавно, в 1936 г. Трипль (’тройной’) означает тройное количество солодов, которые превращаются в тройное количество сахара, который, соответственно, даёт в результате бóльшую крепость, более мощный вкус и ароматику. Трипли можно пить и как дижестив, в конце трапезы. А ещё – к ним добавляют гренадин, это тоже придумали в ‘Вестмалле’. Гастрономия: паштет, мясные нарезки, блюда из рыбы и морепродуктов, традиционные пивные закуски, мидии, бургеры, стоффлес и картошка-фри с разными соусами.